花蓮任拔菱角酥

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2014年1月24日 星期五

打工換馬鈴薯 - 花蓮好市集

感謝吳先生、陳小姐與農場女主人提供這麼美好的生活體驗活動 ^^


沒做多少事. 得到滿滿的收穫! 再感謝一次!
這些勞力換來的菜...有誰可幫忙吃呀! 話說, 女主人說得沒錯, 小顆馬鈴薯不削皮蒸來吃真的很好吃~





勤前教育 by 陳小姐(農場女兒) . 先找出已枯萎的植栽, 在其週圍約莫20公分左右下鏟, 鏟不可過斜方能避免切斷土底下生長的馬鈴薯. 雖容易理解, 但切斷馬鈴薯事件卻仍然時常發生 ><. 尤其在發現切斷的是特大顆馬鈴薯時, 那感覺真的.....很對不起主人辛苦的栽種與照顧.

青花菜與紅蘿蔔!


農場主人告知約莫3公分的小馬鈴薯會有五星級飯店採購, 價格非常迷人...不需要削皮直接清蒸後沾或不沾塩都好吃. 先吃原味, 果然新鮮取勝. 後來多加了胡椒塩也很對味.





回程原以為這種勞力活動任不見得喜歡, 卻是....沒有應付式的回覆曰:還不錯! 而是一路上直說:很好玩. ^^


沒有勞動, 怎會知道這樣的陰影有多麼地迷人呀! ^^

回程刻意讓任站卡車後前端感受一下「開天窗」的感覺 ^^ 同行的小姐適時發揮的母愛讓人覺得貼心.
春節後若還未採收完, 值得再去一次, 但不要再帶那麼多馬鈴薯回來了. QQ

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