目前4月份在市場上見到的西瓜多數是台灣南部如屏東、台東...等產地的物產。花蓮的西瓜視天候狀態需待端午節前後才會上市。
壽豐鄉農會推廣有機西瓜已經十多年，栽種面積400~500公頃，因重視品質產量有限，多數訂單來自網路。特色是吃起來有沙沙的感覺，有些甜度高達17度，平均亦有14度左右，堪稱是台灣最棒的西瓜了！
花蓮出發的遊覽車上寮寮無幾的乘客，在會合地點壽豐的豐華再現館前出現了意外！數百人擠在小小的停車場，天色要是再暗些就彷彿像是在逛夜市了。
鄉野小徑上原本可以悠哉散步的，卻發現來往車輛多如過江之鯽，原來，走的步道是通往新興景點「雲山水」的必經之道。
節錄下斑泊告示牌上選西瓜的要訣，否則明年不知道還能不能見到它！
1)外皮光滑，瓜皮花紋開放，果皮稍轉淡色。
2)果蒂方面有凹陷感。
3)果型外觀要圓而飽滿。
沒經過解說與確認，還真是不敢說能正確區分公的與母的。我已記在腦海裡了，看倌自己猜下面兩張圖哪個是公花，哪個是母花？我想應該不難吧！ ^^
農會動用了頗巨大的人力支援活動，真的很令人感謝！謝謝這些辛苦的工作人員。
今年的天候較為寒冷，西瓜在去年12月種苗後成長較為緩慢。較佳的授粉時機是苗成長至約十節左右(現今只6、7節)，因此我們這些媒婆們在找佳偶時，很難找到女性！ ^^
一株公花可以授粉給3株母花，授粉時要注意均勻塗抹，才不會長出「拐瓜劣棗」出來！
正常授粉的時間是上午九點太陽還很溫柔的時候！
每個職業都有不尋常的專業知識需要學習，如下圖在兩渠瓜苗間大片的空地，上面舖設塑膠布，它的作用覆蓋住下方的地面不讓雜草長出來影響作物的成長，另一方面是預留瓜虅成長的空間。西瓜長大後就位在這片預留的空地之上。
而底下的細長塑膠小黑管則是淡水輸送帶，上頭有針頭般大小的細孔，可提供西瓜必要的水份。
苗舖旁一叢大花咸豐草，符合「數大便是美」的觀察！ ^^
來的路上注意到有不同葉片的小黃花也種植在這片土地上，回程詢問農會專家方知這是「香瓜」，不需要像西瓜般要靠人工來授粉！還好有問，要不然就誤信了其他遊客說的「絲瓜」了。(沒想到，我比任還不如，他雖不知正確名稱，卻知一定不是絲瓜，因為絲瓜需要棚架！) 冏!!!
回程主辦單位為體恤這群甚少用腳走路的都市人，遊覽車都開到瓜田裡來接人了。直奔壽豐農學苑(縣府租給壽豐鄉農會)後，下車映入眼簾的是一片小而美的花海！進到裡頭路兩旁的波斯菊也盛開著歡迎我們這群不速之客！
午餐得靠自己下田親手摘取有機蔬菜，但因故延誤的結果是，菜被摘光光、吃飯前我們還在等有限的水龍頭洗菜...有當兵的感覺！ ^^
「辦桌！」三十幾桌的有機餐，忙壞了工作人員了，他們得等大家吃完才能吃飯。見到外頭有工作人員拿剩下沒煮的豆腐就著醬油入口........要是有填寫意見調查表一定要請他們找到妥善的方法，別讓工作人員再這麼辛苦了！ 當下也只能口頭慰問幾句...
沒照到可以當生魚片的台灣雕，倒是這金黃色的土雞真是....還有為什麼同樣的米，人家煮的是這麼的有彈性好吃呀？
滿足了口腹，也顧顧眼與心！
偷拍！！！ 有人被要求要換 FB 大頭照了。
小女生總是貼心的叫人憐愛！說是要送給她媽媽的....剛剛在遊覽車上還在數落怕曬太陽的媽媽不准她開自用車窗戶呢！ 哈哈！！
生命教育非一蹴可及，見著他們能幫受困的蚊白蝶解難以及為死掉的小鴨用花禮讚，就覺心慰，更何況那位想從蜘蛛口中搶下食物的任最怕的正是 - 蜘蛛！
不愧是花蓮最有錢的農會，連證書都很有價！左下方閃亮亮的可是貨真價實的金箔喔！
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