公佈欄

2014年6月26日 星期四

青銅葵花 2014/07/05 讀書會講義(12) 學思達教學法之實作

1.作者:曹文軒
一九五四年一月生於江蘇鹽城農村,二十歲以前都在農村生活。他身為家中的大哥,下有四個妹妹,從小就是孩子王,帶著妹妹們捉麻雀、釣魚、與大自然融合在一起。他曾說:「我很慶幸我二十歲以前的歲月是在鄉村中度過的,它使我的靈魂永遠是濕潤的。」曹文軒現為中國大陸作家協會會員,北京大學教授。

2.作品: (有十數本之多,只簡列下述6本)
《山羊不吃天堂草》、《埋在雪下的小屋》、《追隨永恆》、《山羊不吃天堂草》、《紅葫蘆》、《草房子》
[問題一] 沒錢上學、火災、風災與水災、蝗災、用螢火蟲當光源...這些看來不可思議的苦難卻是真實的存在這個世界上的某些角落裡。生在台灣是幸福的,在當今的社會,鼓勵大家勇於追求自我,實現夢想。可是多數努力的目標都被狹隘地定義成享樂或追求成功的一部份。

打工是為了存夠錢環遊世界探索人文與環境;當志工是為了能在升學窄門中增加獲勝的機會...苦難似乎離我們很遠很遠。但是,很遠不表示不會遇到,當苦難真的來臨時,面對挫折重新站起來的能力就顯得不足了。

請問你知道有什麼方法能讓你真正體會「苦難」?

[問題二] 整本書都只在描述一個信念 - 誠信。青銅家全心全意對葵花的付出令人動容,即使是在每次的災難後的一無所有之時也不改其初衷,為的是實踐當初收養的承諾。也有書評提出無私是整本書想詮釋的觀點,我卻認為這對無私的定義有些偏頗,原因在於沒有其他人與青銅家的互動作為對比,以彰顯其無私...


請你也說說對本書想表達什麼觀點的看法。

[問題三] 書裡面的用字遣詞與對大自然景色、環境、生物的描寫真的是美呆了,節錄一段我個人最喜歡的河與蘆葦的關係,看得連我都喜歡上這條不知名的大河了:

大河,一條不見頭尾的大河。流水不知從哪裡流過來,也不知流向哪裡去。晝夜流淌,水清得發藍。兩岸都是蘆葦,它們護送著流水。由西向東,一路流去。流水的嘩嘩聲與蘆葦的沙沙聲,彷彿是在情意綿綿地絮語。流水在蘆葦間流動著,一副耳鬢廝磨的樣子。但是最終還是流走了 --- 前面的流走了。後面的又來了,沒完沒了。蘆葦被流水所搖動,顫抖的葉子,彷彿被水調皮地胳肢了。天天、月月、年年,水與蘆葦就這樣互不厭煩地嬉鬧著。

作者很善於用對比敍述事物:

葵花很孤獨,是那種一隻鳥擁有萬里天空,而卻看不見另外任何一隻鳥的孤獨。

過路的船上,有人看到那麼一條長長的岸上,坐了一個小小的女孩,心裡就會覺得天太大了,地太大了,太大的天與太大的地之間大空了....

青銅很孤獨。一隻鳥獨自擁有天空的孤獨,一條魚獨自擁有大河的孤獨,一匹馬獨自擁有草原的孤獨。

讓我們也來想一想,模仿一下。可以請你描述看看寧靜、悶熱、厭惡嗎?

書本補充資料
1. 茅草
茅草即白茅。多年生,具粗壯的長根狀莖。稈直立,高30-80厘米,具1-3節,節無毛。

禾本科的植物皆草本,有長型的葉,平行脈,有專屬於自己特殊構造的花果,在合適的環境下常形成大片草生地。人類主要的糧食作物,如:小麥、水稻、小米、燕麥…等等,都是這龐大家族的一員。但除了上述的糧食作物外,其他種類的禾草無不被農人視為雜草除之為快,不過可別小看這些人們眼中的雜草喔,他們常有著其他不凡的用途。
 图片
白茅,真正的根相當纖細,但卻有密佈鱗片的特化地下莖,構成錯綜複雜的地下莖系統縱橫在土壤深處,若該地區發生火燒,地上的植物大量死亡,它便能倚靠藏在土中的保命法寶-地下莖快速地抽芽生長,輕鬆地攻城掠地,在當地形成大量且穩定的族群。”野火燒不盡,春風吹又生”,便是這種情況的最好寫照。

下圖是稻草與稻草堆.


他的葉片長而柔軟,不若芒草會割傷人,雖葉子不寬,但禾桿纖細,葉與葉的間隙小,不易滲水,是搭建芒草屋的主要材料。加上葉子收割後能迅速長回的特性,使白茅成為取之不盡的天然建材。

春天初到正是白茅開花的時節,花序上長有特殊的白色長娟毛,十分顯眼,將草原點綴得一片潔白,隨風若波浪般搖曳,壯麗中帶點小小的哀愁,這也是它之所以被叫作「白茅」的緣故!

2. 蝗蟲
蝗蟲是群居型的短角蚱蜢,是蝗科,直翅目昆蟲。全世界有超過10,000種。分佈於全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。其散居型有蚱蜢、草蜢、草螟、螞蚱等叫法。蝗蟲的起源,以及其某些種(有些可以長達十五公分)的滅絕,至今仍不明瞭。

後腿發達,用後腿可以跳比身體長數十倍的距離。不完全變態昆蟲,稚蟲和成蟲相似,只有翅膀有無的分別。後翅為半透明。一些種類的蝗蟲翅膀退化變小,一些種類如菱蝗已喪失飛行能力。

體色有綠色和褐色,與種類無關;是生活環境的保護色。

蝗蟲口大、下巴發達,以植物葉片為食,蝗蟲喜食蘆葦、稗、白茅、垂盆草及蒿類植物,蝦須草和海蓬子。

一些蝗蟲種類是雜食性,也吃昆蟲屍體,甚至連同類的屍體都吃。

一些種類的雄蟲會發出聲音吸引雌蟲,但是是以磨擦翅膀和後腿發出聲音,與蟋蟀用前翅的發音器官發音結構不同。

蝗蟲是不完全變態的昆蟲(卵、若蟲、成蟲)。卵產於土中,若蟲和成蟲在地上生活。

與螽斯、蟋蟀的不同最主要在於:蝗蟲身體細長,觸角短。

蝗災往往和嚴重旱災相伴而生。大陸沙漠地帶分佈的蝗蟲,有時候大量發生,形成大集團,使其路過的農作物受到毀滅性的傷害;而且一旦食物耗盡,在蝗蟲的集團內也會發生同類相殘的情況。不過,近年來農藥大量地使用使得蝗害的發生頻度降低了。

蝗蟲也是一種符合猶太教規的食物,常在飢饉下被窮人食用。

3. 茨菇
慈姑(學名:Sagittaria sagittifolia),又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等,是澤瀉科慈姑屬的一種植物,果實可食用,味澀。


慈菇植株葉態具有長長的葉柄以及像剪刀一樣的箭形葉片,故名為「三腳剪、剪刀草」分類上屬於澤瀉科(Alismataceae)慈菇屬(Sagittarla),常見於台灣全島低海拔水田、沼澤地、溝渠或池塘,地下莖可食,因此又稱為「水芋」。發育至後期,由根莖之頂端抽出─總狀花序,每節輪生2~3朵花,為雌雄同株異花。

慈菇均用球莖行無性繁殖,定植約一個月後,葉腋內之腋芽即開始發育,穿過葉柄基部,在土中繼續伸長為匍匐莖,發育初期或氣溫過高時,末端發育為新植株,成為分株而母株發育至中期及氣溫較低時,即在末端累積養分,膨大成為球莖,此為可供食用之部位。


4. 荸薺
荸薺是多年生水生草本植物,地下有匍匐莖,先端膨大為球莖(地下變態莖),球莖扁圓形,表面平滑,老熟後呈深栗色或棗紅色,有環節3-5圈,並有短喙狀頂芽及側芽,依品種不同,球莖直徑10--50毫米。地上莖直立叢生,管狀濃綠色,有節,節上生膜狀退化葉,穗狀花序,褐色花,瘦果,性喜溫暖濕潤,不耐寒。

荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。可以用來烹調,並可制澱粉。廣東小吃馬蹄糕,就是用荸薺所制的、稱為「馬蹄粉」的澱粉所制。它的纖維是球狀的,容易吸附雜物,有很好的清理腸道功能。若要生吃一定要把芽眼和外皮徹底清除,否則易導致薑片蟲卵進入腸道寄生。



5. 蘆根
蘆根為禾本科多年生草本植物蘆葦的地下莖。我國南北各地均有分佈,常生於河流、池沼岸邊淺水中。春末夏初及秋季均可採挖,洗淨泥土,剪去殘莖及鬚根,剝去皮膜,切段曬乾,或鮮用,或搗汁服。

現代醫學證明,鮮蘆根含蛋白質、維生素B1、B2、C、天門冬酰胺、多醣類、糠醛及水溶性醣類等。具有解熱、鎮痛、提高免疫力、降壓、鎮靜、抗腫瘤等作用,可用於熱病煩渴、肺炎、肺膿瘍、氣管炎等疾病。


6. 蘆蕩
飛雁灘系黃河口“蘆花飛雪”原生地。這裡具有豐富而獨特的旅游資源,形成了融廣袤、古樸、新奇、野趣於一體的蘆花景觀、濕地景觀和海灘景觀,而境內的草場、灌木林及大面積的濕地系統仍保留著原生濕地生態系統,有十萬畝蘆葦蕩,二十萬畝檉柳林,二十一萬畝近海灘塗,野趣盎然。尤其是淺海灘塗成為東亞內陸和環太平洋鳥類遷徙的主要停歇地和越冬棲息、繁殖地,鶴類、天鵝類、鷗類、鷸類有130餘種,連同棲息地構成了獨具特色的動態景觀。面對一望無際的“蘆花飛雪”獨特景觀,遊人如醉如痴,流連忘返,盡情享受大自然的恩澤。